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Les meuniers

Les meuniers avaient souvent mauvaise réputation. On les accusait de voler sur les quantité, de jouer sur la rareté des grains, de dormir quand le moulin allait trop vite comme dans la chanson etc.
De plus sur les rivières, ils avaient les moyens de contrôler les niveaux d'eau et favoriser ou pas les facilités de navigation.
Ils étaient sous l'ancien régime fermier du seigneur, fermier dans le sens où le moulin banal était affermé.
Ils avaient des droits de pêche sous leur chutes, qui éveillaient la jalousie.


On trouve leurs traces dans les actes BMS de Pouilly.

Le 18/11/1691 on baptise Jeanne,  "fille d' Anthoine Pasquis meunier au moulin du lieu et d'Anne Doc". (AD55 1673-1722 115/276).

Le 04/02/1710 Lubain Parpaitte "fermier du moulin du dit Pouilly" est parrain de Marguerite fille d'Afreqant (Africain sans doute ) Billardin, masson , tailleur de pierre et de Jeanne Cruchet. Sa femme Marguerite Begriaux est marraine. (AD55 1673-1722 176/276)
Un fils nait le 22/05/1712 et se prénomme Lubain... Comme son parrain Lubain Rambour régent des écoles de Cernay (08).

Le 05/11/1715, Louis Stevenot l'ainé est parrain de Louis Rigot, fils de François Rigot et d'Elisabeth Maitre. La marraine est Jeanne Stevenot, sa fille. Il est alors dit meunier de ce lieu. (AD55 1673-1722 221/276).
Il l'est encore le 10/10/1723, comme on le constate sur l'acte de baptême de Marguerite, fille de Jacques Vuilleme et de Jeanne Stevenot. (AD55 1723-1759 7/267). Il s'agit sans doute du grand père de l'enfant (ca 1652-16/11/1727).
On le trouve charpentier en 1688, vigneron en 1688 et 1698, maître charpentier en 1714 et 1722.

Le 22/01/1737 décède Jean Baptiste Stevenot, dont le père Antoine Stevenot (décédé avant 1737) était meunier du moulin. Sa mère était Barbe Dian. (AD55 Pouilly 1723-1759 61/267)
Le 27/02/1737 cette Barbe Dian se remarie avec Jean De Leau. Ce Jean charpentier et meunier de la paroisse d'Harbeumont (sans doute Herbeumont) reprend le moulin de Pouilly. (AD55 Pouilly 1723-1759 62/267)
Ils se mettent aussitôt à l'ouvrage puisque le 30 novembre de la même année, soit pile 9 mois après leurs noces nait Marie Thérèse.

Le 16/04/1753 on découvre lors du baptême de Catherine Gaillard que son père est meunier. Il s'appelle Jean Gaillard et est marié avec Jeanne Dupuis. Il est confirmé le 14/08/1754 qu'il est bien "...meunier du moulin de Pouilly..." au baptême de son fils Jean. (AD55 1723-1759 218/267)
Par contre sa qualité de meunier n'est plus indiquée lors d'autres événement  après 1754.  Est ce à dire qu'il n'avait pas renouvelé  le fermage du moulin ?
Comme il était aussi charpentier la chose est fort possible.
Ce Jean Gaillard était né à Bleid, province du Luxembourg,en Belgique le 01/05/1717 et mourut à Pouilly le 29/11/1788
Quant à Jeanne Dupuis on ne sait rien.

Le 20/06/1760 une état des lieux du moulin nous apprend que Pierre Godet est fermier du moulin de Pouilly. Il a succédé à Jean Gaillard, comme on le constate dans ce rapport d'experts.

Le 05/11/1765 est inhumée Catherine Adnesse fille d'André Adnesse meunier et de Jeanne François (AD55 1760-1791 66/345)
Le 30/05/1770 ils marient leur fille Marie Julie à Georges Lallemand, qui comme par hasard est meunier à Varennes, et fils de Georges Lallemand qui lui est meunier à Mouzay.(AD55 1760-1791 113/345) On se marie entre soi...

En 1782 c'est Jean Adnesse qui est meunier. Il est marié à Marie Anne Lambert. On le constate au baptême de leur fils André le 02/03/1782. Ce Jean et cet André ci-dessus sont des ascendants des familles Normand, Stevenot, Gobert etc.
Le 26/04/1803 ils marient leur fille Anne Marie à Remy Gabriel George, qui est brasseur et distillateur.(Leur fille Anne Thérèse Augustine se mariera le 12/01/1835 avec Nicolas Chauderlot... qui est meunier à Letanne.)
Le 30/03/1804 il y est toujours comme on le voit au décès de son fils Jean Baptiste. (AD55 1802-1812 43/174) puis en 1812 à la naissance de Marie Victorine Gobert dont il est le grand père. (AD55 1802-1812 162/174)
Il est encore cité comme témoin au mariage de Nicolas Joseph Adnesse et de Marie Nicolle Stevenot le 12/02/1805. (AD55 1802-1812 57/174)

En 1807 Nicolas Joseph Adnesse, garçon meunier présente Joseph Adnesse, l'enfant qu'il a avec Marie Nicolle Stevenot. (AD55 1802-1812 82/174) A la naissance de sa fille Marie Catherine le 23/08/1810 il est dit "au service de Jean Adnesse, Meunier etc." (AD55 1802-1812 130/174)
Ce Nicolas Joseph se marie ensuite le 05/09/1814 à Marie Anne Pelletier, puis le 26/05/1825 à Marguerite Pitoizet de Luzy.
Le 14/06/1836 il marie sa fille Marie Augustine Adnesse à Claude Falala carrier à Luzy. (AD55 Luzy 1833-1842 64/270)
Nicolas Joseph est alors meunier mais à Luzy.

Le 28/03/1828 André Adnesse fils de Jean, ci-dessus décède "dans la maison du moulin située au bout du village au levant...". (AD55 1823-1832 163/212). Il était né le 02/03/1782.  Sa mère était Marie Anne Lambert. Il s'était marié à Jeanne Victoire Bernier  le 11/01/1804 à  Stenay . En 1805 ils habitaient  Vouziers où il était marchand.
Sur l'acte de décès de  son épouse à Vaux les Mouzon le 29/06/1839,  il est noté "...veuve de feu André Adnesse en son vivant meunier, décédé à Pouilly...". (AD08 Vaux , extrait AD55 Pouilly 1843-1852 315/369)
A-t-il exercé à Pouilly ou est il mort simplement chez son fils Jean Augustin ?

De même Elisabeth Adnesse née à Bièvres le 23/05/1770, mariée le 01/06/1798 à Cuny Gourdet, manœuvre, né à Bièvres également, décède le 20/09/1827 dans la maison du dit Jean Adnesse proche du moulin. Ce sont André Adnesse âgé de 45 ans, meunier et Jean Adnesse propriétaire âgé de 65 ans qui font la déclaration. Ils sont tous deux cousins de la défunte.
Déjà le 21/01/1818 ce Cuny Gourdet est décédé dans la maison de Jean Adnesse qui était alors meunier.
Ce qui est remarquable c'est qu'autour du moulin fourmille la famille Adnesse

A partir de 1828 on pourrait penser que la meunerie à Pouilly a vécu, puisque de grands travaux sont entrepris en vue de transformer le moulin en filature. Mais moudre les grains demeurait une nécessité pour le village. Donc cette activité a été maintenue.

Ainsi le 18/07/1831 on trouve le mariage de Martin Alexis Tristant, meunier âgé de 24 ans, domiciliés aux Grandes Armoises (08), fils de Jean-Baptiste Tristant aussi meunier, avec Marie Célestine Chauderlot qui est dite meunière, née à Letanne le 10/10/1808 de Pierre Chauderlot, meunier également. (AD55 1823-1832 130/212). Ce Pierre Chauderlot habite Pouilly en 1831 et exerce sans doute son métier.
Cette demoiselle Chauderlot domiciliée à Pouilly exerçait elle réellement  cette profession ?
On trouve aussi sa sœur Catherine Adélaïde, meunière, qui se marie le 15/10/1833 avec Jean-Baptiste Jeanjot, meunier. (AD55 1833-1842 22, 36 /352)

On remarquera au passage qu'on se mariait entre gens de même métier.
La famille Tristant a fourni nombre de meuniers dans les Ardennes, à Autrecourt, Tannay, Verpel, Saint-Juvin etc.
Le moulin de Saint-Juvin était d'ailleurs jusqu'à la fin du XX ème tenu par la famille Tristant, laquelle est apparentée à Martin Alexis Tristant ci-dessus.

Le 13/11/1832  Jean Augustin Adnesse meunier âgé de 25 ans, né à Vouziers le 05/05/1807, (AD08 Vouziers An VIII-1810 307/583) domicilié à Pouilly, fils de défunt André Adnesse (voir ci-dessus) se marie à Marie Guichard, vigneronne etc. (AD55 1823-1832 143/212)

Le 12/05/1836 Léonard Simon âgé de 32 ans déclare la naissance de sa fille Jeanne Marie qu'il a eu d' Ester Richard son épouse.
Il est alors meunier. (AD 1833-1842 87/352). Je n'ai rien trouvé de leurs origines.

Jean Louis Pierrard est meunier "domicilié dans le moment au dit lieu". Il vit avec Françoise Le Franc "...habitant ensemble sans être mariés...". On le constate sur l'acte de mariage de leur fille Adélaïde Constance née à Sy (08) en 1818 avec Jacques Guichard le 29/08/1838. (AD55 1833-1842 143/352). En 1846 on le retrouve meunier et domicilié à Raucourt (08).

Nicolas Chauderlot est meunier et domicilié à Pouilly. C'est ce qu'on peut constater sur l'acte de naissance de son fils Jean Baptiste le 16/10/1841 qu'il a eu de Julie Poussart en deuxièmes noces. Les Poussart étaient meuniers à Angecourt.
Il avait été marié auparavant à Anne Thérese Augustine George.
(AD55 1833-1842 198/352)

Ponce Savignac est meunier, domicilié à Pouilly. Le 18/07/1844 il déclare la naissance de sa fille Marie Savignac, qu'il a eu de Marie Alfe (ou Allff) sa deuxième femme. (AD55 1843-1852 39/369)

Victor Goffard est garçon meunier à Pouilly quand il déclare la naissance de sa fille Marie Catherine Amélie le 21/01/1845. (AD55 1843-1852 61/369)
Il s'était marié à Sophie Augustine Jonio, fille Jean Joseph qui était batelier.
Il était manœuvre en 1842, puis laineur en 1843.

En 1850 Augustin Didier époux de Joséphine Louis, marie son fils Jean à Marie Woisel. On y apprend par les publications de bans, qu'il est garçon meunier domicilié à Pouilly. (AD55 1843-1852 179/369)

Martin Édouard Falala, garçon meunier âgé de 33 ans, domicilié à Pouilly déclare la naissance de Celestine Augustine qu'il a eue de Victoire Henriette Dejardin. (AD55 1863-1872 39 et 40/179)
Ce Falala était né à Inor le 26/05/1833. Il exerçait sans doute à Pouilly ?
Au décès de sa belle-mère Catherine Augustine Dupront le 16/05/1878, il est vigneron. (AD55 1873-1882 109/177)