enseigne de boucherLes bouchers à Pouilly

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Les bouchers


Lambert Vivier déclare la naissance de son fils Ipolite le 06/06/1825. Il est boucher ambulant et marié à Françoise Vasseur. Il habite rue de l'ancienne cure

Toussaint Pelletier est boucher en 1751 puis 1754. On le constate sur l'acte de décès de son épouse Poncette Gobert le 27/02/1754. (AD55 1723-1759 217/267)

En 1838, Jean Baptiste Le Grand né à Beaumont le 25/06/1808 est "bouché" ambulant. En 1831 il était manœuvre.
Il est marié à Jeanne Marie Lecuyer le 18/05/1831 et déclare la naissance de son fils Jean Baptiste le 07/04/1838. (AD55 1833-1842 133/352)

Auguste Grattepin était marchand boucher en 1852 quand il déclare la naissance de son fils Jean Baptiste Clément le 11 avril. (AD55 1843-1852 216/369).
En 1854 à la naissance de sa fille Marie Honorine le 19 janvier, il est marchand (sans doute en boucherie). (AD55 1853-1862 30/227)

Jean Baptiste Percebois est boucher quand il épouse Alexisse Robin le 05/01/1890. (AD55 1883-1892 116/185)

Émile Édouard Graff est charcutier en 1892. Comme on le constate sur son dossier militaire (matricule 1262 Mézières)

Hippolite Nicolas Camille Vivier est boucher. Il se marie à Marie Zélia Augustine Halbutier le 17/04/1895. (AD55 1893-1902 105/130)

Édouard Gobert qui sera maire de Pouilly, l'est également dés 1880.

André Jerôme est boucher, domicilié à Pouilly en 1924. Il est témoin sur l'acte de naissance de Raymonde Marcelle Singlit le 16/01/1924

Robert Émile Marie De Wées, est garçon boucher. Né à Charleville le 06/11/1903, il épouse Jeanne Lucie Gaichal, employée des postes, résidant à Pouilly le 04/04/1925

Ensuite nous avons Wendling,
Henry Darte (1921-2012) et Micheline Granger.
Jules Marie Georges Brunner (1912-1980 ) qui arrêta son activité quand son épouse Yvonne Godfrin, décéda le 12/07/1969. (Leur fils Francis est moniteur de plongée sur la côte d'azur)
Puis M. Dumarque et M. Viot. La boucherie a ensuite fermé.

L'immeuble est alors acheté par Claude Guichard et Sylvette Discours, comme maison d'habitation. Elle se trouve au coin de la grande rue et de la ruelle François Lambert, près de la mairie.